Diario Nova te trae la receta de esta torta de aceite , a la que le podrás agregar, membrillo, manzanas cortadas en cubos, pasas de uvas, chip de chocolate o lo que desees es una opción económica, ideal para el desayuno o la merienda.
Ingredientes.
200 gr. azúcar
3 huevos
150 c.c. aceite
250 gr. harina leudante
Esencia de vainilla
Dulce de membrillo a gusto
Preparación:
Batir huevos y azúcar, agregar esencia, Incorporar intercalando aceite y harina.
Disponer en molde y ponerle los cuadraditos de dulce arriba hundiéndolos levemente.
Cocinar en horno a 180º hasta que salga el palillo limpio.
Nota: podrás reemplazar el membrillo , por cacao, pasas de uvas, chip de chocolate, ,manzanas cortada en cubos, etc.
