Sunday’s recipe: “Easy and inexpensive cake, no butter.”
Ingredientes:
1 taza de Azúcar (200 gramos)
1 taza de Aceite
1 taza de Jugo de limón o naranja
3 Huevos
3 tazas de Harina (420 gramos)
Preparación:
Licuar los huevos con el azúcar, el aceite y el jugo. Para la preparación de esta torta rápida se puede utilizar jugo de limón o de naranja, ¡el que más nos guste!
Luego, en otro recipiente, añadir las tres tazas de harina y mezclar con ayuda de una cuchara o espátula. Engrasar un molde y verter la mezcla.
Calentar el horno a 180 ºC y, cuando esté caliente, hornear el bizcocho casero hasta que esté listo.
En función del horno puede que tarde más o menos, aunque la media de tiempo suele estar sobre los 40 minutos.
Dejar enfriar la torta fácil sin manteca sobre una rejilla y se desmolda cuando esté completamente fría.
