Sunday’s recipe: “orange, chocolate and oatmeal pudding.
Como cada domingo Diario Nova trae una receta para que puedas realiza y compartir con familia y amigos.
Ingredientes:
Harina 0000 220 grs.
Avena 50 grs.
Azúcar 70 grs.
Crema de leche 100 ml.
Huevo 1 u.
Aceite de girasol 60 ml.
Leche 120 ml.
Ralladura de 2 naranjas
Jugo de 1 naranja
Polvo para hornear 2 cdtas.
Chips de chocolate 100 grs.
Preparación:
En un bowl, batir el huevo con el azúcar hasta que haga espuma. Agregar la crema de leche, la leche, el aceite, el jugo de la naranja y la ralladura y mezclar bien todo.
Agregar la harina y el polvo de hornear, previamente tamizados. Por último incorporar los copos de avena y los chips de chocolate.
Intregar bien y llevar la preparación a una budinera previamente enmantecada y enharinada. Decorar con un poco de avena y chips por arriba.
Horno precalentado, moderado por 40 minutos aproximadamente, para saber que está listo pichar con un palito y que éste salga limpio.
