Durante 2026 se notificaron 73 casos, consolidando una tendencia descendente de la enfermedad. Pese a la mejora, las autoridades sanitarias instan a no bajar la guardia con los cuidados cotidianos.
El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), principal causa de insuficiencia renal aguda en la infancia y con un impacto severo en menores de cinco años, muestra un escenario alentador en el país. Según los datos oficiales más recientes, en lo que va de 2026 se han notificado 73 casos, lo que representa el registro más bajo para el mismo periodo desde 2016.
Esta baja sostenida refleja un avance en materia de detección y vigilancia, aunque las autoridades remarcan que la prevención primaria continúa siendo la herramienta clave para proteger a los más chicos. Al tratarse de una patología transmitida principalmente por alimentos contaminados, el compromiso ciudadano en la cocina resulta indispensable.
Medidas clave para la prevención en el hogar.
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Cocción completa: Cocinar muy bien todas las carnes, asegurando que no queden zonas rosadas o jugosas en el centro, especialmente en la carne picada.
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Cadena de frío: Mantener los alimentos refrigerados adecuadamente antes y después de su preparación.
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Evitar la contaminación cruzada: No utilizar los mismos utensilios (tablas, cuchillos) para carne cruda y alimentos listos para consumir.
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Higiene de manos: Lavarse minuciosamente las manos con agua y jabón antes de manipular alimentos, después de ir al baño y tras cambiar pañales.
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Agua e insumos seguros: Consumir únicamente agua potable y lavar bien las frutas y verduras.
Desde el Ministerio de Salud de la Nación destacaron el fortalecimiento de la vigilancia epidemiológica en articulación con las distintas jurisdicciones, los organismos de control de alimentos y los laboratorios de referencia. Este trabajo conjunto permite generar información precisa, optimizar la detección temprana de los casos y garantizar una respuesta oportuna del sistema sanitario para consolidar la baja de contagios en todo el territorio nacional.
Redacción: Nova Comunicaciones.
