5 simple ideas for your children to choose to eat healthy foods.
La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI, según la Organización Mundial de la Salud.
Y cada vez más, niños de países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano, se ven afectados por la obesidad.
Pero no ha pasado desapercibido que la ciudad de Leeds, en el norte de Inglaterra, es la única de Reino Unido que parece seguir la tendencia contraria: en los últimos años, se han reducido los índices de obesidad en un 6,4%.
Un elemento clave en la estrategia que implementó la ciudad para atacar el problema de la obesidad fue centrarse en los niños de edad preescolar y darles clases a sus padres para enseñarles a animar a sus hijos a comer sano.
Pero no siempre es fácil para los padres entender cómo tocar el tema de la comida con sus niños. ¿Cuál es la mejor manera de hacerlo entonces?
1. Ofrece opciones
Tina Le ofrece talleres en Londres para padres similares a los que se hacen en Leeds.
Le dice que hacer participar a los niños en la decisión de qué comer desde una temprana edad, ofreciéndole para elegir entre dos alternativas saludables, puede ayudarlos a elegir alimentos sanos.
Dales dos opciones saludables para elegir para que ellos sientan que pueden decidir qué comen.
“Esto puede contribuir a minimizar el riesgo de rechazar por completo un alimento y los ayuda a sentirse en control“, dice.
“Cuando no les damos una opción, pueden pensar que no los escuchamos y sentirse un poco frustrados”.
2. Pequeños pasos.
Anna Groom, nutricionista infantil, admite que no siempre es fácil cuando el niño es mañoso para la comida.
Groom sostiene que empezar con pequeños cambios puede reducir la presióna la hora de las comidas y evitar peleas.
“Es importante que tengan alguna comida que sabemos que les gusta, pero también podemos introducir algo nuevo en su plato en una cantidad muy pequeña“, dice.
A Belinda Mould este método le funcionó muy bien con su hija de 3 años, que antes solo comía salchichas y frijoles.
“Si le dábamos algo distinto lo tiraba al piso o lo ignoraba y no comía nada”, explica Mould.
Pero cuenta que después de darle con regularidad pequeñas cantidades de alimentos nuevos, su hija ahora come casi de todo.
“Yo le digo: ‘Come un bocado solo para probarlo y, si no te gusta, puedes comer otra cosa'”, cuenta Mould.
“Tienes que ser insistente”, añade. “Si lo rechazan, trata nuevamente otro día”.
3. Da el ejemplo.
Tina Le dice que sentar un buen ejemplo para un niño en una edad temprana es clave.
“Si comes sano, es más probable que tu niño imite lo que tu haces”, explica.
Un detalle importante es no compartir ideas negativas sobre ciertos alimentos con los niños.
