Bread stuffed with cheese, without yeast.
Para este domingo te traemos la receta de estos pancitos rellenos, sin levadura, súper prácticos ya que son para hacer un una olla, o sartén.
Ingredientes:
1 taza de Harina común, (puede ser harina integral)
½ cucharadita de polvo de hornear
Sal
8 cucharadas de leche o agua
Relleno: queso mantecoso cortado en dados, también podes agregarle paleta cortada.
Preparación:
Integrar todos los ingredientes, y amasar hasta formar una masa suave. Dividir la masa en cuatro partes, estirarlas, colocar el relleno, cerrar y aplanar con un palo de amasar.
Llevar a una olla precalentada con tapa, cocinar por unos minutos, dar vuela lo pancitos para terminar de cocinar. Servir calentitos.
