La receta del domingo bifes a la riojana

The Sunday recipe bifes a la riojana.

Para este domingo DIARIO  NOVA te trae la receta de bifes a la riojana, ideal para prepararlos y compartir en familia.

Ingredientes

 4 Bifes angostos

 Sal

Salteado:

1 Cebolla

½ Morrón rojo

200 Jamón cocido

 Arvejas 1 lata

 3 dientes de ajo

 Papas fritas:

Papas

 Aceite  para freir c/n

Preparación:

Salar las los bifes  y dorarlas vuelta y vuelta en  un sartén con un poco de aceite

Aparte rehogar la verdura en juliana, salar. Agregar el ajo picado y las arvejas. Una vez transparentadas las verduras agregar y el jamón picado

Acompañar con papas fritas y huevos fritos

Cada día es un regalo de Dios, es  una una nueva oportunidad, una nueva esperanza, agradece por ello.