La receta del domingo: “Pan dulce casero en 4 pasos”

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Sunday’s recipe: “Homemade sweet bread in 4 steps”.

Esta vez, DIARIO NOVA te trae una receta de pan dulce bastante sencilla, hecha en 4 pasos. Si buscan cómo hacer pan dulce por primera vez, esta receta es ideal.

Ingredientes:

(Para dos panes de 1/2kg.)

Para la masa previa:

2 cdas. de harina

1 cda. de azúcar

1 chorrito de leche tibia

30g. de levadura fresca

Para el pan dulce:

500g. de harina 000

2 huevos

200cc. de leche

1 cdita. de sal

60g. de azúcar

80g. de manteca

1 cdita. de esencia de vainilla

Opcional (llevan casi todas las recetas de pan dulce): esencia de azahar o de panettone

Rellenos:

Pasas (remojadas en coñac)

Nueces

Almendras

Fruta abrillantada

Quinotos en almibar

Glaseado:

Azúcar impalpable

Agua

Limón


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